snacks

Lækre sundere glutenfri müslibars med hasselnødder

Lækre sundere glutenfri müslibars med hasselnødder

Mangler du idéer til en god glutenfri mellemmåltid eller bare en hurtig glutenfri snack når du er på farten? Så er disse lækre sundere müslibars et af mine bud. De smager super godt, er nemme at lave og så er de også nogle af de […]

Glutenfri pølsehorn med spinat

Glutenfri pølsehorn med spinat

Disse glutenfri pølsehorn er perfekte i madpakken eller at have med til skovturen. Spinaten gør brødet lidt sundere med nogle ekstra fibre og så har jeg brugte havre og majsmel sammen med kartoffelmel, for at få et lidt mere næringsrig brød end hvis der kun […]

Glutenfri havre-knækbrød

Glutenfri havre-knækbrød

Jeg er meget stor fan af havre, da jeg synes det smager dejligt og fordi det er glutenintolerantes svar på fuldkorn. Derfor prøver jeg ofte at få det inkorporeret i mine opskrifter. Disse glutenfri havre-knækbrød er en af de opskrifter. De smager virkelig, virkelig godt […]

Frugtkugler med figner, abrikoser og dadler

Frugtkugler med figner, abrikoser og dadler

Jeg har en meget sød tand – så i dag tænkte jeg at jeg ville lave noget der er naturligt sødt og mere sundt end de søde sager jeg almindeligvis propper i min mave. Det blev til disse frugtkugler med figner, abrikoser og dadler, da […]

Glutenfri knækbrød

Glutenfri knækbrød

Knækbrød er dejlig nemt at lave og så smager det super godt. De glutenfri knækbrød man kan købe i butikkerne synes jeg er ret dyre, i forhold til hvor få knækbrød man får. Jeg køber dem alligevel engang imellem, når jeg ikke orker eller gider […]