glutenfri opskrifter og tips
Glutenfri Choko “Rug” Wannabe er en opskrift, som jeg udviklede for ca. 3 år siden. Der havde jeg haft cøliaki i ca. 1 år. Jeg havde sådan lyst til de der rugbrødsboller med chokolade, som man kan kunne købe hos bageren, men som jeg jo …
Mangler du idéer til en god glutenfri mellemmåltid eller bare en hurtig glutenfri snack når du er på farten? Så er disse lækre sundere müslibars et af mine bud. De smager super godt, er nemme at lave og så er de også nogle af de …
Disse glutenfri pølsehorn er perfekte i madpakken eller at have med til skovturen. Spinaten gør brødet lidt sundere med nogle ekstra fibre og så har jeg brugte havre og majsmel sammen med kartoffelmel, for at få et lidt mere næringsrig brød end hvis der kun …
Jeg er meget stor fan af havre, da jeg synes det smager dejligt og fordi det er glutenintolerantes svar på fuldkorn. Derfor prøver jeg ofte at få det inkorporeret i mine opskrifter. Disse glutenfri havre-knækbrød er en af de opskrifter. De smager virkelig, virkelig godt …
Jeg har en meget sød tand – så i dag tænkte jeg at jeg ville lave noget der er naturligt sødt og mere sundt end de søde sager jeg almindeligvis propper i min mave. Det blev til disse frugtkugler med figner, abrikoser og dadler, da …
Knækbrød er dejlig nemt at lave og så smager det super godt. De glutenfri knækbrød man kan købe i butikkerne synes jeg er ret dyre, i forhold til hvor få knækbrød man får. Jeg køber dem alligevel engang imellem, når jeg ikke orker eller gider …