aftensmad

Glutenfri lakselasagne

Glutenfri lakselasagne

Hvis du ikke har prøvet at lave glutenfri lakselasagne før, så synes jeg du burde prøve det. Det er så lækkert og så er det en god måde at få fisk ind på menuen. Denne version er mit bud på hvordan man kan lave en […]

Glutenfri clubsandwich med gulerods- og kernesandwichbrød

Glutenfri clubsandwich med gulerods- og kernesandwichbrød

Mmm, hjemmelavet glutenfri clubsandwich. Nogen der er fristet? Der var hvertfald flere der godt kunne tænke sig opskriften, så I får den her, hvis I skulle få lyst til at afprøve den. Brødet jeg har brugt i denne opskrift, er gulerods- og kernesandwichbrød, som du […]

Tærte med kalkunbacon og svampe

Tærte med kalkunbacon og svampe

Tærte med kalkunbacon og svampe passer virkelig godt til dem, der gerne vil have en lækker måltid, men ikke har lyst til at bruge alverdens tid på at lave den. Jeg synes personligt, at det er super nemt at lave tærte, og så er det […]

Omelet med spinat og varmrøget laks

Omelet med spinat og varmrøget laks

Denne omelet med spinat og varmrøget laks er virkelig nem og hurtig at lave, og så smager den også virkelig godt. Det tager ca. 10-15 min. fra du begynder, til du kan sætte dig og spise! Omelet egner sig både som morgenmad, frokost eller aftensmad […]

Glutenfri pepperonipizza

Glutenfri pepperonipizza

Denne glutenfri pepperonipizza er jeg ikke i tvivl om at både store og små vil elske 🙂 Den har en sprød pizzabund og lækre toppings. Jeg kan godt lide at afprøve nye opskrifter, fordi jeg synes det er dejligt med lidt variation indimellem og så […]

Lækkert glutenfrit naanbrød

Lækkert glutenfrit naanbrød

Jeg er meget glad for brød som tilbehør til supper og gryderetter. Denne opskrift på lækkert glutenfrit naanbrød er derfor et stort hit hos mig, og så passer naanbrød bare rigtig godt til efterårs/vintermaden. Jeg har forsøgt mig med at bage naanbrød før, hvor resultatet […]

Sprøde og knasende glutenfri tarteletter

Sprøde og knasende glutenfri tarteletter

Denne opskrift på glutenfrie tarteletter tager ca. 1 1/2 time at lave, men når man arbejder med butterdej, så må man være lidt tålmodig. De er tiden værd, fordi de smager virkelig godt og ligner meget de “normale” tarteletskåle både i smag og konsistens. Når […]

Glutenfri pizza med parmaskinke og rucola

Glutenfri pizza med parmaskinke og rucola

Mmm, hjemmebagt pizza er godt. Det er lækker aftensmad og så er det lækkert at have med i madpakken dagen efter. Denne glutenfri pizza er den jeg næsten altid laver, når jeg skal lave pizza. Dejen er tilpasset efter denne gærdejs opskrift, fra Lavfodmaps bloggen. Denne […]

Glutenfri tærte m/ kalkunbacon, hytteost og broccoli

Glutenfri tærte m/ kalkunbacon, hytteost og broccoli

Så var der glutenfri tærte på menuen igen. Ja, jeg er meget glad for tærte 😀 Som f.eks. også denne tærte, som er med feta, skinke og porre. Det er så dejlig nemt og så er det også lækkert at have med i madpakken dagen […]

Glutenfri skinketærte

Glutenfri skinketærte

Mangler du idéer til aftensmaden i aften eller til frokosten i morgen? Så er denne glutenfri skinketærte et godt bud. Jeg har lavet den mange gange efterhånden – den er en sikker vinder herhjemme. Den er nem at lave og smager fantastisk. Jeg lavede den […]

Glutenfri og lactosefri burgerboller

Glutenfri og lactosefri burgerboller

Skal du have burger i weekenden? Så er disse lækre glutenfri og lactosefri burgerboller helt sikkert værd at forsøge sig med. De er luftige og har en god krumme og så synes jeg, at de er nogle af de bedste burgerboller jeg har smagt indtil […]