frokost

Risret – glutenfri frokost

Risret – glutenfri frokost

Mangler du inspiration til en god glutenfri frokost? Jeg synes hvertfald selv, at det nogle gange kan være svært at finde på glutenfri frokost ideér, der ikker bare er et stykke brød med pålæg. Men jo længere tid jeg har haft cøliaki, jo flere idéer har […]

Glutenfri clubsandwich med gulerods- og kernesandwichbrød

Glutenfri clubsandwich med gulerods- og kernesandwichbrød

Mmm, hjemmelavet glutenfri clubsandwich. Nogen der er fristet? Der var hvertfald flere der godt kunne tænke sig opskriften, så I får den her, hvis I skulle få lyst til at afprøve den. Brødet jeg har brugt i denne opskrift, er gulerods- og kernesandwichbrød, som du […]

Lækkert glutenfrit ‘rug’brød på den hurtige måde

Lækkert glutenfrit ‘rug’brød på den hurtige måde

Dette glutenfri ‘rugbrød’ er et af de bedste jeg har bagt og så er det dejlig hurtigt at lave. Jeg lagde et billede af brødet på Facebook siden, hvor der var flere der var interesserede i at få opskriften, så nu har jeg endelig haft […]

Glutenfri pølsehorn med spinat

Glutenfri pølsehorn med spinat

Disse glutenfri pølsehorn er perfekte i madpakken eller at have med til skovturen. Spinaten gør brødet lidt sundere med nogle ekstra fibre og så har jeg brugte havre og majsmel sammen med kartoffelmel, for at få et lidt mere næringsrig brød end hvis der kun […]

Tærte med kalkunbacon og svampe

Tærte med kalkunbacon og svampe

Tærte med kalkunbacon og svampe passer virkelig godt til dem, der gerne vil have en lækker måltid, men ikke har lyst til at bruge alverdens tid på at lave den. Jeg synes personligt, at det er super nemt at lave tærte, og så er det […]

Omelet med spinat og varmrøget laks

Omelet med spinat og varmrøget laks

Denne omelet med spinat og varmrøget laks er virkelig nem og hurtig at lave, og så smager den også virkelig godt. Det tager ca. 10-15 min. fra du begynder, til du kan sætte dig og spise! Omelet egner sig både som morgenmad, frokost eller aftensmad […]

Glutenfri pepperonipizza

Glutenfri pepperonipizza

Denne glutenfri pepperonipizza er jeg ikke i tvivl om at både store og små vil elske 🙂 Den har en sprød pizzabund og lækre toppings. Jeg kan godt lide at afprøve nye opskrifter, fordi jeg synes det er dejligt med lidt variation indimellem og så […]

Glutenfri pizza med parmaskinke og rucola

Glutenfri pizza med parmaskinke og rucola

Mmm, hjemmebagt pizza er godt. Det er lækker aftensmad og så er det lækkert at have med i madpakken dagen efter. Denne glutenfri pizza er den jeg næsten altid laver, når jeg skal lave pizza. Dejen er tilpasset efter denne gærdejs opskrift, fra Lavfodmaps bloggen. Denne […]

Glutenfri tærte m/ kalkunbacon, hytteost og broccoli

Glutenfri tærte m/ kalkunbacon, hytteost og broccoli

Så var der glutenfri tærte på menuen igen. Ja, jeg er meget glad for tærte 😀 Som f.eks. også denne tærte, som er med feta, skinke og porre. Det er så dejlig nemt og så er det også lækkert at have med i madpakken dagen […]

Glutenfri grovbrød

Glutenfri grovbrød

Savner du også et godt glutenfri brød, der er groft og som ville være lækkert til frokosten? Dette glutenfri grovbrød er et af de gode bud på et groft brød til frokosten. Jeg har siden jeg fik cøliaki forsøgt at finde frem til en god […]

Glutenfri skinketærte

Glutenfri skinketærte

Mangler du idéer til aftensmaden i aften eller til frokosten i morgen? Så er denne glutenfri skinketærte et godt bud. Jeg har lavet den mange gange efterhånden – den er en sikker vinder herhjemme. Den er nem at lave og smager fantastisk. Jeg lavede den […]

Glutenfri sandwichbrød

Glutenfri sandwichbrød

Jeg har lige taget disse lækre glutenfri sandwichbrød ud af ovnen. Jeg savnede virkelig at få godt sandwichbrød da jeg lige havde fået cøliaki, fordi dem man købte var meget triste og dem jeg bagte blev ofte meget tunge. Men disse er af de gode […]

Glutenfri pizzasnegle

Glutenfri pizzasnegle

Når jeg bager disse pizzasnegle har jeg svært ved ikke at spise næsten alle med det samme, fordi de er så gode. Det er nogle af de bedste jeg har prøvet. De er saftige, svampede og fyldt med tomatsauce, skinke og ost. De er også […]