Tag: morgenmad

Luftige og lækre glutenfri croissanter

Luftige og lækre glutenfri croissanter

Noget af det jeg har savnet allermest siden jeg fik cøliaki, er at sætte tænderne i en luftig og lækker croissant. Jeg har forsøgt mig mange gange med at bage en glutenfri version, men de er aldrig blevet helt som jeg har ønsket og aldrig […]

Glutenfri og lactosefri valnøddeboller

Glutenfri og lactosefri valnøddeboller

Jeg har lige afprøvet disse glutenfri og lactosefri valnøddeboller og de blev ret lækre, hvis jeg selv skal sige det! De er rustikke og smagfulde med en lækker pift af valnødder. De er nemme at lave og kræver bare at man giver dem lidt tid […]

Glutenfri gulerodsboller

Glutenfri gulerodsboller

Opskriften til disse koldhævede glutenfri gulerodsboller, fik jeg af en diætist kort efter at jeg fik konstateret cøliaki. Jeg har bagt den utallige gange, og har efterhånden bare ændret en liiille bitte smule i den. Jeg har bagt dem rigtig meget og været meget glad […]